----作者：杨建国

我国北方地区，茄子冬春季大棚和温室栽培，绝大多数采用嫁接栽培。嫁接栽培的茄子不仅采收期长、产量高、抗枯萎病能力强，而且果大、品质好。南方地区青枯病发病重的地方，一到开花结果期，就会出现大量死蔸，严重者全部死光。施药防治不但成本高、而且效果不佳。而采用抗病砧木进行嫁接栽培，可解决生产中出现的死蔸问题。

1、抗病砧木的选择

目前生产中使用的砧木主要有：托鲁巴姆茄和湘茄砧1号等。

托鲁巴姆茄：高抗黄萎病、青枯病、根结线虫等土传病害。植株长势极强，根系发达，节间较长。种子极小，千粒重约1克。缺点是一般情况下种子很难发芽，需激素处理。幼苗初期生长速度慢，植株有刺，妨碍嫁接和抹侧芽。

湘茄砧1号：湖南湘研种业有限公司选育的高抗病砧木杂种一代。高抗茄子青枯病及番茄青枯病。种子易发芽，千粒重约3.5克，苗期长势同普通茄子。植株生长势强，无刺，方便嫁接和抹侧芽。根系发达，嫁接成活率高。

2、接穗的选择

湘茄砧1号砧木对接穗的要求不严。生产上能够使用的茄子品种，均可作接穗与之嫁接。与番茄嫁接亲和力强，长势强；与辣椒嫁接亲和力差，植株长势弱。嫁接后一般7~10天愈合伤口，且接穗的种性不变，产量比自根苗高1~2倍，而且提高了品质。可根据当地栽培习惯，选择商品性好，销路好的品种作接穗。

3、育苗

先播砧木，后播接穗，砧木与接穗育苗时间相差15~20天。南方地区主要进行茄子早春嫁接栽培育苗。12月中下旬播种砧木苗和接穗苗，砧木种子可点播在营养钵中或撒播出苗后2~3片真叶时移栽到营养钵中，每钵1株苗。接穗种子一般撒播，出苗后1~2片真叶时按行距10厘米、株距10厘米分苗一次。3月中下旬，砧木苗有5~6片真叶时进行嫁接。播种前，苗床土壤要消毒，可用50%多菌灵500倍液喷施营养土，要喷透。砧木种子出苗后再对接穗种子进行消毒浸种。可用550C温水浸种20分钟，注意搅拌。或用50%多菌灵500倍液浸种2小时。

4、嫁接

4.1 嫁接方法

当砧木茎粗达0.3~0.4 厘米，具有5~6片真叶时为嫁接适期。可用刮须刀片或规格80mm的美工刀，切削砧木的接口和接穗的斜面，用塑料嫁接夹固定接口。嫁接前一天下午，用洒水壶将苗床营养钵浇透水，并喷施一遍杀菌剂以防嫁接时感染病菌。生产上一般采用劈接法和斜切接法进行嫁接。

劈接法：在砧木第2至第3片真叶间，水平切断茎部，去掉上端，再在茎部的中间垂直向下深切1~1.5厘米。选粗度和砧木相近的接穗苗，保留2~3片真叶，去掉下端，削成楔形。楔形大小与砧木切口相当，随即将接穗揷入砧木切口中，用夹子固定接口。

斜切接法：在砧木第2至第3片真叶间，与茎成30度角斜切断茎部，斜面长1~1.5厘米。选粗度和砧木相近的接穗苗，保留2~3片真叶，去掉下端，削成斜面。斜面大小与砧木斜面相当，随即将接穗与砧木斜面贴合在一起，用夹子固定接口。

4.2 嫁接过程注意事项

（1）刀片要干净，夹子要消毒。

（2）嫁接时砧木至少保留2片真叶。

（3）劈接时切口位置要处于茎的中间，不要偏向一侧。斜切接时，斜面要削得平整，且要有一定的长度，不能过小，否则不易接合牢固。

（4）砧木与接穗粗细接近时，宜采用斜切接法；若接穗较细、砧木较粗时，宜采用劈接法。

（5）劈接的苗子初期较斜切接的苗子愈合得牢固。但斜切接操作简单，速度快，效率高，适合大量嫁接。

4.3 嫁接后的秧苗管理

嫁接后立即将嫁接苗移入小拱棚内，移苗前，棚内地面要喷撒一次水。嫁接后闭棚一周，保持棚内空气湿度95%以上。白天气温保持25~280C，夜间20~220C。温度低于200C或高于300C均不利于接口愈合。嫁接后3~4天要全部遮光，可在小拱棚上覆盖黑色遮阳网、草帘或报纸。以后半遮光（两侧见光），逐渐去掉覆盖物及小拱棚膜，10天后恢复正常管理。接口愈合前，要经常检查小棚内嫁接苗生长情况，发现营养钵缺水、秧苗萎蔫等现象要及时向小棚内补水。接口愈合后应及时抹除砧木上萌发的侧芽，去掉嫁接夹，淘汰假成活的苗子。

5、定植

露地栽培的，4月上中旬定植大田。嫁接苗定植时一定注意定植深度，以接口不接触地面为宜。否则，接口处易擦伤感染病菌，影响抗病性。定植株行距以50*50cm为宜。

6、田间管理

6.1整枝抹侧芽
采用三杈整枝，即主茎上门茄下留1个侧枝，其余侧芽全部抹除。对植株接口下面砧木茎上的萌发侧芽，要进行多次抹除，否则会影响接穗植株的正常生长。

6.2追施肥水

嫁接植株的生长势较强，采收期较长，需加强肥水供应。茄子门茄花开放前，须施2次提苗肥，以稀薄人粪尿和尿素为主。门茄座果后，须埋施三元复合肥或浇施人粪尿1~2 次。盛果期每采收1~2次，浇施三元复合肥或人粪尿1次。连续高温干旱时期，须灌水抗旱。

其它管理和病虫害防治同普通茄子。